Sałatka gruszkowa z orzechami
Aby przygotować sałatkę gruszkową, posiekaj 2 dojrzałe gruszki, dodaj 100 g rukoli, 50 g orzechów włoskich i 100 g sera feta. Doprawiamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sałatka wychodzi świeża, idealna jako dodatek lub lekkie danie główne.
Pieczone gruszki z miodem
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przekrój 4 gruszki na pół i usuń rdzeń. Gruszki ułożyć na blasze do pieczenia, skropić miodem i posypać cynamonem. Piec 20-25 minut, aż będą miękkie. Podawać na ciepło lub z jogurtem lub lodami. To proste i pyszne danie deserowe zachwyci Twój apetyt na słodycze!
Chleb gruszkowy
Aby przygotować chleb gruszkowy, rozgrzej piekarnik do 175°C. W jednej misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. W drugiej misce ubij 2 jajka, 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki oleju roślinnego. Dodaj 2 szklanki startych gruszek i połącz obie mieszanki. Piec przez 60 minut na patelni.